Una Puglia tutta da scoprire, quella dei Monti Dauni, ricca di storia, cultura e antiche tradizioni che ancora oggi vivono tra i borghi più belli d'Italia circondati da una natura rigogliosa e selvaggia. Per la gente del posto è una sola: a' Mundagnë, la montagna. Perché in una terra fondamentalmente piatta come la Puglia questo insieme di rilievi viene percepito come una grande unità, qualcosa di magnifico. Il Gargano conosciuto anche come lo "sperone d'Italia" è il promontorio di roccia carsica, della Puglia,che si allunga verso il Mare Adriatico. Il territorio è ricco di biodiversità e di importanti insediamenti preistorici come la Grotta Paglicci e la miniera della Defensola, ricade quasi interamente nel suo Parco Nazionale.